Старшая сестра предпочтительнее. У девочек обычно наличествует пресловутый материнский инстинкт, они готовы нянчиться с младшим братом. Старший же брат либо игнорирует младшую сестру, либо обижает. Дисклеймер: статистических выкладок у меня нет, сужу по семьям родственников и друзей. У самого - старшая дочь и младший сын (разница в 3 года).