Как поступить в Германию, если у тебя среднее-специальное строительное образование? Возможно какие-либо курсы пройти в самой Германии.

Если речь о поступлении в вузы. То только через штуденколлег или поступить в наш вуз и потом переводиться в немецкий. Но идеальный план только штуденколлег. Как вариант можно поступить и в коммерческий вуз, там вашего диплома в теории должно быть достаточно, чтобы вас взяли на первый год обучения. Обучение как правило на английском языке и платно.