Обжаривать хлеб (в будующем гренки) (черный) можно просто на сковороде с добавлением соли. Можно жарить хлеб на растительном масле, так гренки будут более сочные. А еще ваши гренки будут источать супер аромат, если добавить при жарке немного чесночка. Главное:постоянно их помешивать, иначе пригорят.
Можно приготовить ароматные гренки с использованием духового шкафа или используя функцию "Гриль" в микроволновой печи.
На разогретую сковороду кладем кусочки хлеба обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки . Затем мажем хлеб. яйца варим мелко рубим добавляем рубленый чеснок и зелень выкладываем на кусочки хлеба приятного аппетита