для удаления пасынков есть несколько несложных правил:
первый раз удалять пасынки нужно на первой кисти уже в период цветения.
пасынки нужно обрывать вовремя, пока они не выросли до 5 сантиметрорв. удалять ветки нужно путем обламывания, отрывания или прищипки. но ни в коем случае не обрезать!
удалять все пасынки, которые находятся ниже ветки с завязми.
постараться, чтобы выделяемый кустом сок не попадал на руки и не переходил на другие кусты (так кусты могут делиться заболеваниями)
удалять вси листья, которые касаются поверхности земли.
вторично пасынковать с прищипыванием верхушки в июле-августе, чтобы кусты перестали расти ввысь.
Ну а помидоры нужно обрывать спелыми, аккуратно прищипывая или обламывая их с куста.