Как правильно варить свеклу?

Сколько варить свеклу, зависит от того, какое блюдо из нее надо приготовить и какого размера корнеплоды. Для пюре надо отварить свеклу до мягкости, для заготовок на зиму - слегка обварить. Подробнее можно прочитать - https://helpdoma.ru/kak-pravilno-skolko-varit-krasnuyu-sveklu/

Свекла, это овощ достаточно простой в варке. Для этого наливаем в кастрюлю воду и кладем в нее свеклу. Доводим до кипения. После этого уменьшаем огонь и варим до готовности, 40-45 минут.

для меня лучший способ приготовления свеклы- запечь в фольге в духовке. Минут 40 и готово. Очень вкусно , с вареной не сравнить и витамины на месте и минералы.

Свекла средней величины варится в микроволновке примерно 10 минут.При желании её можно накрыть пластиковой крышкой,предназначенной специально для микроволновок-продаётся в любом хозмаге.Тогда свекла готовится ещё меньше.

Варить свеклу нужно мытую, но не чищенную. За 1 час и 5 минут с момента, когда её положил в кастрюлю с холодной водой из крана увариваются 2 свеколины общим весом в пол кило. Огонь делал средним и крышкой кастрюлю накрывал дабы паром не сильно окуривалось пространство кухни. А чтоб не прошляпить время - на смартфоне завёл будильник.А то были случаи))