Как приготовить дома такой же вкусный кофе как в кафешках, не имея кофе-машины? Почему то, что я варю в турке - на вкус ужасные помои? Почему нет пенки? Почему?

Question

Илья Пономарёв · Answer

Секрет вкусного кофе дома заключается в выборе хорошего кофе и соблюдении технологии приготовления. Выбирайте качественный кофе в специализированных магазинах или чайных лавках. Варите кофе в медно...

Бытовая техника "Аксион" · Answer

Возможно все дело в сорте зерен и помоле.
Об этом мы писали очень интересную статью. Надеемся, поможет )
https://vk.com/@axion_home-kak-pomol-vliyaet-na-vkus-kofe

Каффевита · Answer

Юрий, какой объем турки?
Кофе в турке готовят при соотношении 1 к 10. 1 грамм кофе на 10мл воды.
Если турка на 350мл, то соответственно вам нужно добавлять 6-7 ложек с горкой кофе, а не 2 ложки. Го...

Вадим Молчанов · Answer

https://youtu.be/ZOh_nTLCQcM  вот тут хорошо рассказывают про турку и можно у них же заказать и помолоть кофе. Для турки нужно смалывать "в пыль" тогда будет пенка и соблюдать граммовку

Анонимный пользователь · Answer

В турке варю кофе так, как описано выше.Турка медная на 350 мл. Для себя одной: сначала наливаю воду холодную,отфильтрованную,примерно до 2/3 объема турки. Затем кладу кофе 3-4 ч.л.(если не очень к...

tiituspet · Answer

В приготовлении кофе в турке много нюансов, для начала нужно выбрать пропорции кофе и воды ( 180 мл воды к 20 г кофе). Помол мелкий, но в пыль не обязательно. Готовить до первого поднятия шапки. Ва...

Вырвидуб Святогрызыч · Answer

Полностью такой же кофе, как в кофемашине, вы не получите по определению, потому что там кофе заваривается под давлением в несколько атмосфер. Точно не помню (гугл в помощь).
Что касается вас - пре...

Теперь Кью работает в режиме чтения

Как приготовить дома такой же вкусный кофе как в кафешках, не имея кофе-машины? Почему то, что я варю в турке - на вкус ужасные помои? Почему нет пенки? Почему?