Ягоды очистить от листьев и веточек, промыть, просушить и пропустить через соковыжималку, добавить сахарный песок в пропорциях 1:2 разлить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.
У Вас получилось обычное сыренье. А желе делается с пектином или желатином!
Через соковыжималку пропустить ягоды. На 1 литр сока брать 300 г песка. Перемешать, дать постоять часа четыре, чтобы растаял песок. Разлить в чистые банки под пластмассовые крышки и хранить в холодильнике. Получается густое желе из натурального сока.