Диета Дюкана - просто еще одна разновидность кетогенной диеты.
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Кетогенная_диета
Кетогенная диета крайне эффективна для похудения и профилактики некоторых заболеваний, в частности для предотвращения эпилептических припадков.
Так почему же столько негатива от профессиональных диетологов?
Все очень просто: кетогенная диета должна проходить под присмотром врача, как в случае со многими артистами или осуществляться людьми, которые сами могут писать книги о питании – например профессиональными бодибильдерами.
Диеты Дюкана, Аткинса и многие другие кетогенные диеты позиционируются как эффективные диеты для обывателей. Поэтому, в лучшем случае они не эффективны, а в худших летальны.
а какие диеты самые полезные и научно одобренные?