Не совсем верно утверждение. Мозг поглащает глюкозу! Сахара как таковое не существует, сахар содержит в себе САХАРОЗУ и это слишком сложное вещество, что бы мозги им питались. Мозги как бензином или дизельным топливом, питаются глюкозой(как для машины-не заправил, не поехал) . Тут все аналогично. Мало глюкозы, мозги не получили дозы и переходят в спящий режим. При этом, на стимуляцию, сверх нормы не влияет.
Не собственно сахар, а глюкоза. И не стимулирует, а питает. По сути для поддержки головного мозга нужны 2 основные вещи: кислород и глюкоза. Кстати, рафинированные сахара для этой цели не лучшим образом подходят. Лучше натуральные заменители: мед и фрукты.
Не сахар, а глюкоза. Фрукты, мёд, овощи, богатые углеводами– питают мозг и не приносят вреда внутренним органам. Сахар – это искусственный заменитель натуральных источников глюкозы.
Да правда.