Очевидно - правильным питанием. И нагрузками в силу возможностей. Спорт вообще почти не помогает в сбросе жира. Он лишь подтягивает тело. 80% успеха - это полезная еда, мелкими порциями, 5-6 раз в день.
КОРОТКО: для начала сходите к врачу и проверьте гормональный фон, рискну предположить что у вас очень большой лишний вес, раз вы наметили цифру 15 - 20 кг и это только начало. А дальше нужно учится рассчитывать суточное потребление калорий от базового в соответствии с возрастом, ростом и весом .Это не сложная наука, но без неё не как. Но сначала к доктору!