Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как сделать рубленные котлеты из куриной грудки?

Еда, напитки и кулинарияЕда+3
Анонимный вопрос
  · 16,6 K
Увлекаюсь всем на свете: от моды до путешествий. Работаю помощником главного редактора...  · 28 мар 2019  · dzen.ru/baba_mana

Для приготовления рубленных котлет вам понадобится:

  1. Куринное филе

  2. Яйцо

  3. Лук

  4. Укроп

Нарежьте мелко лук. Куринное филе тоже стоит нарезать, а не пропускать через мясорубку. Можно нарезать вместе с луком.

После - добавить яйцо и укроп. Если получилось жидко, можно добавить крахмал или панировочные сухари.

Жарить на раскаленной сковородке.

Турист-повар, арахнокипер  · 10 февр 2023
- Измельчаем филе до состояния фарша. - Добавляем к мясу яйца, майонез или жирную сметану, соль и молотый перец. - Все хорошо перемешиваем, добавляем натертый на терке твердый сыр и еще раз перемешиваем. - Получившееся тесто выкладываем на раскаленную сковородку ложкой и жарим котлеты на минимальном огне под крышкой. - Подаем такие котлеты с картофельным пюре... Читать далее