Это зависит от того, на какой ресурс вы загружаете видео. В Google Drive, например, можно настроить доступ к файлам для конкретных лиц и выдать определённые права на операции с файлом.
В целом, любое видео можно отметить своим логотипом или водяным знаком, чтобы никто другой не смог "присвоить" авторство вашего видео себе.
В этой подробной статье мы описываем, как добавить логотип своей компании прямо в смартфоне или в Видеоредакторе для ПК.