Ягода облепиха полезна для здоровья. В ней много водорастворимых и жирных витаминов, флавоноидов. Все эти соединения находятся в активной форме, оказывают наибольшее антиоксидантное влияние на здоровье человека. Также они препятствуют развитию нежелательной микрофлоры, подавляют появление свободных радикалов, снижают вредный холестерин и риск развития рака, замедляют процесс старения клеток.
Облепиха одно из немногих растений, которые накапливают жирные полезные соединения в своих плодах. Жиры содержатся в мякоти плодов и косточек облепихи. Содержание ненасыщенных жирных кислот больше, чем насыщенных жирных кислот. Среди кислот, содержащихся в липидах, полученных из семян облепихи, стоит упомянуть линолевую, α-линоленовую и олеиновую кислоты, а также пальмитиновую кислоту.
Фитостерины являются важным фактором снижения уровня холестерина в крови, и полезны при лечении гиперхолестеринемии. Кроме того, они используются в качестве вспомогательного средства в борьбе с ишемической болезнью сердца.
Ягоды облепихи - богатый источник макро и микроэлементов. В них высокое содержание магния, кальция, железа, калия. Облепиха содержит много витамина С, большое количество провитамина А, витамины Е и В, витамины К и D. Содержание аскорбиновой кислоты в ягодах облепихи выше, чем в большинстве ягод и плодовых растений. Благодаря такой уникальной пищевой ценности, плоды облепихи могут служить для защиты печени от токсических веществ и воспаления, для нормализации активности ферментов печени.
Семена и листья также отличаются высоким содержанием белка (более 210%), который имеет хороший аминокислотный состав, и богат незаменимыми аминокислотами, включая лизин и серные аминокислоты.
И еще много интересной информацию про пользу и вред облепихи можно прочитать на https://organikeda.com/oblepiha-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
Наталья здравствуйте! Мы можем встретиться, чтобы более подробно обсудить витамины содержащиеся в облепихе?
Польза облепихи действительно очень большая. Например она помогает справиться со склерозом. Так ее рекомендуют употреблять пожилым людям. Так же она хорошо действует и на нервную систему.
Перейти на instagram.com/elena_orlova_expertНе спорю, в облепихе и правда содержится много витаминов и микроэлементов, и чтобы восполнить их достаток в организме, нужно, как минимум, пить по стакану сока в день. Есть и более легкие способы восполнить их баланс. Сейчас вот как раз принимаю Кальций Хелат от компании Эвалар. Удобная хелатная форма позволяет ему быстро усваиваться в организме.