Какая цена для горных, электро и шоссейных велосипедов нормальная, а какая дорогая? Ну например, велосипед за 32 тысячи это дорого или норм?

Ну 32000 для горного это минимальная сумма, на таком велосипеде уже будет кассета, фирменная навеска шимано или срам начального уровня, гидравлические тормоза.

Для шоссера это мало, шоссер за эти деньги будет откровенным китаем со всеми вытекающими

Для горных и шоссейных велосипедов я бы назвал стартовой, той, с которой начинаются велы с нормальной комплектацией - это около 50 тысяч рублей. Электровелосипеды, как минимум, от 100...

Под минимальной "нормальной комплектацией" подразумеваю уместные качественные тормоза, уже работающую подвеску и трансмиссию.