Я думаю, начать лучше всего с букваря. Если эта книга уже "осилена", можно взяться за книги посложнее.
И тут уже все зависит от ваших интересов. Если предпочитаете сказки - "Гарри Поттер" подойдет.
Если тянет на фантастику - любые книги Андрея Круза подойдут. Мне нравятся циклы "Эпоха мертвых" о зомби, "На границе тьмы" о провалах в иные миры. "Земля лишних" весьма своеобразное произведение, на любителя именно военной фантастики.
Предпочитаете современные произведения - ищите любимые фильмы и читайте книги, на основе которых они сняты.
Можно окунуться в поэзию. Классика - Пушкин, Есенин. Они легко читаются. Муса Джалиль и Друнина - отличный вариант о военном времени.
Я с пяти лет читал, сначала сказки, потом Носова, а дальше приключения, об индейцах, о рыцарях или научную фантастику. Затягивает очень. Потом приходилось читать в дороге, читал более лёгкую литературу, детективы Чейза. Но вот решил перечитать классику Вальтера Скотта, Дюма, Купера, Джека Лондона, Жюля Верна.
Если за всю жизнь не прочитали ни одной книги, скорее всего вас отталкивали произведения своим большим объёмом. Предлагаю вам что-нибудь короткое, например рассказы А.П. Чехова или басни Крылова.