На основе личного опыта посоветую взять плотные флезилиновые обои под покраску с крупным фактурным узором.
У нас в дачном доме такие обои отлично скрыли неровные стыки панелей осб и их рисунок, который через тонкие обои проступал.
Фактура, особенно крупные узоры, отлично скрывают неровности поверхности - проверено на себе:)
Жёсткие обои из хдф, твердая плита с покрытием под обои. А если совсем кривые стены, то лучше панели на основе гипсокартона тоже с покрытием красивых обоев