Добрый день!
Основные преимущества плоских крыш - это маленькая площадь кровли, а значит экономия материала, высокая скорость возведения; возможность дальше развивать крышу как место для загара и тд; а также такие каркасники устойчивы к ветру.
Источник: http://stylekrov.ru/karkasnyj-dom-s-ploskoj-kryshej.html