Какие продукты снижают сахар в крови и как они это делают?

Если вам нужно прямо сейчас снизить высокий уровень сахара, то я вам порекомендую чаи с пряностями. Имбирем и корицей. Очень быстро падает сахар и такие чаи всегда нужно держать дома.

А насчет диеты, она не такая строгая, там очень много разрешенных продуктов, в один ответ вряд ли поместится. Могу скинуть вам хорошую статью о питании при повышенном сахаре.

Можете ее использовать как шпаргалку.

На самом деле, при повышенном сахаре в крови диета не такая уж и строгая. Я могу вам скинуть большую статью о питании при повышенном уровне сахара. Там есть весь перечень разрешенных продуктов. Можете использовать эту статью как шпаргалку

Нужно полностью отказаться от сладкого. Готовя блюдо, лучше пользоваться оливковым маслом. не использовать в пищу сливочное масло, маргарин и сало. Исключить из рациону пищу содержащую много углеводов.

Никакие продукты не снижают сахар в крови.

Если говорить о систематическом подходе в коррекции уровня глюкозы в крови при диабете, необходимо подбирать питание с ограничением жиров и углеводов, при этом потреблять клетчатку в виде отрубей, т.к. она замедляет всасывание глюкозы.

Большое значение имеет размер порции и её калорийность. Огромное значение имеет вода, ее при диабете необходимо употреблять не менее 35мл на 1 кг веса.

Как правило на снижение сахара в крови влияют продукты с низким ГИ (0-35),такие как авокадо, морепродукты, раки, шпинат, лук, кабачок, огурец, укроп, капуста(различные виды и даже квашеная), мясо, рыба, птица, бобовые, смородина, айва, крыжовник - это далеко не полный список продуктов, положительно влияющих на количество сахара в крови.