Сейчас, наиболее популярные игрушки для детей- это игрушки, сделанные из натуральных материалов.
Такие игрушки и безопасные и, как правило, сделаны качественнее своих не натуральных аналогов.
Я советую детям покупать конструкторы из дерева.
Вот например хороший подарок мальчику
Конструктор из дерева, который интересно собирать, а потом интересно играть. Машина двигается после сборки на заводе. Шевелится двигатель - кайф! Купить такой можно тут https://parambu.ru/woodconstructor/3dpazl-hot-rod
Для девочек я бы посоветовал домик из дерева. Отличный вариант - это деревянный домик на магнитах. Такой домик легко собирается и очень надежно держит форму. Играть - одно удовольствие!
Например вот такой. Это очень большой домик. Из этого конструктора можно собрать много моделей, ограничившись лишь своей фантазией. Купить такой можно тут - https://parambu.ru/woodconstructor/magnitnye-domiki/dom-classic
Популярность той или иной игрушки больше зависит от темперамента ребёнка, чем от времени. Если внимательно наблюдать за детьми, то можно понять род деятельности. Это могут быть модели фильмов или сериалов, наборы для рисования или развития, конструкторы и т.д. Лучше всё же иметь персональный подход
Ну, если речь идет об онлайн играх, то Майнкрафт, Гренни или вот еще Smiling-X Resistance.
А из физических уж не знаю, трендов сильных не наблюдается.