Теперь Кью работает в режиме чтения
Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Войти
Главная
Темы
Сообщества
Ещё
Справка
Поддержка
Условия
© 2024
ООО «Яндекс»
Какие у декстрана преимущества перед крахмалом?
Химия
Органическая химия
+3
Михаил Левкин
13 января 2022
·
189
Синолиц Артем Вадимович
Химия, нанотехнологии, радиоактивность. Учёный.
·
13 янв 2022
В кулинарии и рукоделии наблюдается большая твёрдость декстрана по сравнению с крахмалом после высушивания его геля.
Вангин
17 августа 2022
Кисель из декстрина неприятно пахнет, поэтому декстрин дольше не будет съеден.:))
1 ответ