Могу ещё добавить немного - чем выше ставка в одной валюте, тем выгодней операции carry-trade, т.е. заимствование в валюте, где ставка низкая и покупка валюты где ставка высокая.
Чем выше ставка, тем выгоднее хранить деньги в данной валюте, тем больше на нее спрос. По закону спроса и предложения чем выше спрос, тем выше цена (в данном случае стоимость валюты в единицах других валют).