Каким образом сочная и вкусная курочка, съеденная мной, превращается в отходы не очень приятного по запаху, ну и по вкусу, скорее всего, тоже?

Кожа трудно переваривается. На запах также влияет и другие ингридиенты трапезы и то, что организм выводит из себя.

Ну и, если вы переедаете, то - на запах повлияет. Ибо несварение оставляет много пищи для микроорганизмов в последующем путешествии.

Все мои слова - мои домыслы.