Для начала попробуйте определиться в какой сфере Вы хотите работать. В каждом направлении есть свои лидирующие языки программирования.
В качестве некоего универсального совета могу предложить Python. Язык используется буквально везде от серверного веба до машинного обучения и бигдаты.