Однозначного ответа вам никто не даст. Нужно изучать типографику, знать как воспринимается каждый вид шрифтов и соотносить их с тематикой сайта.
Обычный текст, заголовки, врезки, комментарии - все это может быть выполнено своими шрифтами. Главное - вы должны понимать как это будет восприниматься пользователями, когда использовать шрифты с засечками, а когда без них, когда использовать, какую выбрать толщину, разреженность, расстоянии между строками и т.д.
В общем, нужно обладать знаниями хорошего веб-дизайнера, чтобы ответить на ваш вопрос.