Тот, который больше нравится по физиономии. По характеристиками они похожи, однако у xiaomi используется собственная ос MIUI, которая очень значительно отличается от классического Android и "специфической" ос huawei встроенным функционалом, "плюшками" и "красявостями". Но опять-таки вопрос в чисто личном восприятии. Брать тот, который лучше "лежит" в руке и интерфейс которого более понятен. К сожалению сейчас "вживую" попробовать проблематично из-за коронавируса, но стоит посмотреть несколько обзоров и просто выбрать то, что больше нравится визуально. Еще раз повторю, что технические характеристики (с точки зрения пользователя) у них почти идентичные. Если интересуют мои личные предпочтения, то это однозначно xiaomi (т.к. пользуюсь их аппаратами непрерывно начиная с mi2s), однако у родственников есть honor'ы и они ими также довольны.