Тёплой, а горячая и холодная может вредить волосам и коже головы, особенно, если они у вас чувствительные. К тому же мыть горячей водой/холодной водой непрактично: холодной вы просто плохо их вымоете, а горячая, напротив, стимулирует выработку кожного сала (оно выполняет защитную функцию, а горячая вода - повреждающий агент), и волосы будут быстрее грязниться.