Какую индукционную варочную панель выбрать?

Если подключение газовой плиты невозможно, а переплачивать за электричество вы не хотите, то отличным вариантом будет индукционная варочная панель.

Нюансы при выборе варочной поверхности

Появление индукционных панелей произошло недавно, и почти сразу же они заслужили свою популярность, так как при приготовлении пищи нагревается только дно посуды, а температура стенок и самой варочной поверхности не изменяется.

Конфорки

Варочные поверхности могут иметь от одной до шести зон приготовления. Все зависит от ваших потребностей, в том числе о количестве членов семьи и от разнообразия приготавливаемых блюд.

Если речь заходит о размещении конфорок, то это все индивидуально. Зоны нагрева имеют формы треугольника, овала и пр. и могут располагаться в ряд.

При выборе диаметра конфорок следует учитывать имеющуюся у вас посуду, чтобы диаметр дна был равен или составлять примерно 70% от диаметра поверхности, так как она может попросту не включиться.

Материал

Стеклокерамика наиболее распространенный материал среди индукционных панелей, на втором месте – стекло.

Стеклокерамическая панель дешевле и показывает себя прочнее при механических воздействиях. Но при попадании жидкостей содержащих сахар остаются несмываемые отпечатки.

Плиты из закаленного стекла дороже и требуют более аккуратного обращения с ними. Но данный материал не требует особого ухода и выглядит эстетично.

Обрамляются индукционные плиты обычно металлом, который задерживает жидкость на после выкипания воды, или же имеют всего лишь скошенную кромку, которая отличается легкостью в уборке.

Цветовая гамма

Индукционная варочная панель имеет различные варианты дизайна, начиная от классических темных моделей и заканчивая расцветками в цветочек. Встречаются панели, на которых полностью отсутствует обозначение нагревающихся зон, выглядят они как обычный кусок стекла. Реже можно встретить панели в серебристом или белом цвете.

Светлая поверхность отличается тем, что на ней менее заметны загрязнения. Уборка как светлых, так и темных поверхностей, не составляет большого труда, потому что загрязнения можно очистить даже в процессе приготовления пищи, так как панель не нагревается.

А для выбора топовой модели рекомендуем посмотреть наш рейтинг лучших индукционных панелей.

Размер

У самых узких индукционных панелей ширина составляет 30 см. А ширина больших варочных поверхностей, которые подходят для больших семей, составляет от 45 до 60 см, что вмещает до 5 конфорок. Если же размер составляет порядка 80 см, то там спокойно могут уместиться 5-6 зон нагрева.

По толщине плита может быть от 4 до 10 см, но обычно встречаются индукционные поверхности толщиной 6-8см.

Зависимая/независимая

Существуют индукционные плиты, которые можно спокойно переносить с одного места на другое, для них важным является лишь наличие поблизости источника питания и прямой поверхности.

Другим видом являются панели, встраиваемые в поверхность столешницы. Цена их дороже, но выглядят они изящнее.

Функционального различия между двумя видами плит нет.

Дополнительные функции

1. Управление плитой с бока панели;
2. Отключение нагревания при выкипании воды из посуды;
3. Наличие таймера;
4. Индикатор, указывающий температуру поверхности;
5. Режим быстрого нагрева;
6. Функция поддержания тепла;
7. Нагревание только той области, куда ставится посуда.

Очень развернутое описание, дает отличное представление об индукционных плитах. Вещь очень полезная, на самом деле. Купила себе небольшую на дачу. Кому интересно, посмотрите здесь https://plitahs1101.ru/

При выборе индукционной варочной панели обратите свое внимание на панели фирмы Bosh. Данный выбор будет в среднем ценовом диапазоне и отличается немецким качеством.