Обыкновенная фильтрованная вода лучше всего. Можете покупать и пить артезианскую вроде "Архыз". Не нужно добавлять в воду лимон\имбирь и пр. Лишняя кислота организму ни к чему. Нет какого-то конкретного времени потребления. История о том, что нужно пить за 30 минут до еды и не пить во время и 2 часа после-миф. Доказано, что вода употребляемая вместе с пищей способствует пищеварению. И еще одна история о 2х обязательных литрах в день тоже миф. Маркетинговый ход.
Так что не заморачивайтесь, пейте простую воду когда хотите и сколько хотите.
Я утром пью обязательно стакан воды, без него не могу даже проснуться и начать работать. У меня фильтр не стоит, поэтому заказываю на дом бутилированную воду Эден. Днем уже как получается и только, когда хочется. Слушаю свой организм.