Это классическое заблуждение - из правильной посылки делать неправильный вывод. В данном случае: каждый конкретный человек от рождения до смерти съедает определенное количество пищи, выпивает определенное количество воды и горячительных напитков, его сердце делает определенное количество ударов и т.д. Правда, никому ещё не пришло в голову это посчитать, ведь для этого надо находиться с человеком от рождения до смерти и считать это количество. У каждого человека оно свое, цифра 9 тонн - это просто среднее. А вот вывод неверен. Если я съем эти среднестатистические 9 тонн, это не значит, что я умру. Это значит, что мне в жизни повезло. К концу жизни я съем (выпью, подышу) больше среднестатистического человека и ничего более.