Paint Tool Sai - люблю его за быстрый запуск, понятный интерфейс, подходящий для меня движок кистей и не загруженность интерфейса. Обычно советую его новичкам, но сам до сих пор работаю в основном с ним, как и многие мои знакомые.
Clip Studio Paint - уже более мощный инструментарий, как по мне он лучше ФШ, как минимум потому что сфокусирован именно на рисовании, благодаря чему там есть всё что надо и даже больше. Подходит для более комплексных и сложных композиций, использую обычно когда работаю с множеством слоев.
Procreate (для Ipad) - на iPadOS не так много мощных программ для рисования, поэтому эта программа самая известная. Неплохой функционал при таком же не загруженном и понятном интерфейсе. Совместимость с холстами и кистями из Photoshop.