не правильное определение...правильно говорить не Турки а Тюрки -Сельджуки...ибо в первом случае это народ во втором этнос. Турки-народ...начинают свою отдельную идентификацию от общего этноса не с захватом Константинополя а с созданием Османского Халифата. Они отделились от тогдашних Тюрков-Сельджуков и ныне проживающих на территории Ирана Южного и Северного Азербайджана ....это была их часть....часть нынешних Азербайджанцев( тогда просто Тюрков) которые с потоком новой волны миграции с востока своих соплеменников в 11 ом веке начали расщиряться на запад...если провести историческую хронологию и анализ того где были и есть сейчас Тюрки...все становиться очевидно и ясно.
Турки-сельджуки - это кочевые племена, которые прославились тем, что захватили Константинополь, и начали свое правление на месте исчезнувшего Византийского государства.