Точно не Турция. Отдыхать там конечно хорошо, но очень туманные перспективы. Большой крен на реваншизм и геополитические интересы нынешней власти.
Из Италии и Франции нужно выбирать из собственных приоритетов.
Я бы выбрал Францию, но и Италия не сильно отстаёт.
Также можете рассмотреть такие страны как Чехия, Португалия.