Дарджилинг - это город на границе Бенгалии и Сиккима на востоке Индии. В 19 веке англичане сделали там горную станцию-курорт для солдат, а затем стали выращивать чай. Дарджилингский чай в итоге стал знаменит во всём мире, сейчас он составляет 7% от всего производимого в Индии чая.
Но вы можете "дарджилингом" называть и любимую девушку, это вполне оригинально и забавно.
Дарджилинг - это город в Индии. Так же называют и чай, который растет в одноименном округе. Кстати, ударение в этом слове падает на первое "и" - Дарджѝлинг.
А любимую девушку называют darling (без "джи" в середине) :)
Чай Дарджилинг (англ. Darjeeling tea) – элитный индийский чай, с уникальными вкусо-ароматическими свойствами, что ценятся по всему миру. Он удивительным образом сочетает в себе терпкость и мягкость, фруктовые нотки с травяными, пикантную кислинку с приятным послевкусием. А легкий и свежий аромат одновременно полный и насыщенный. https://cupstea.ru/vidy-chaya/drugie/darjeeling.html