Самое лучшее и безопасное средство "повышения иммунитета" это сбалансированное питание и умеренные физ. нагрузки, главным образом аэробные (ходьба, велосипед, бассейн). Допустимо применение умеренных доз аптечных витаминов, их следует принимать строго(!) по инструкции, никаких гипердоз. В частности вполне оправдано применение витамина Д с ноября по март, т.к. в это время года продолжительность светового дня меньше и организм сам его почти не вырабатывает. Верхняя допустимая доза для взрослого - 4000 МЕ.
Уже третье поколение нашей семьи в качестве витамин пьет рыбий жир. Болеем очень и очень редко. Благо, сейчас его продают в капсулах и мне не приходилось почувствовать этот противный вкус :'D