Нет. Алкоголь в любом виде и в любой дозе, ядовит для любого органического существа, в том числе и для человека. Говоря о минимальных дозах в 30-40 гр в сутки и т.д., имеется ввиду, что данные дозы, могут быть переработаны, то есть вред от этой дозы, организмом человека будет сведен к минимуму, но это не значит, что алкоголь при этом полезен. В случае же если человек часто выпивал, то да, резко завязывать не стоит, так как в организме выработались определенные процессы, компенсирующие употребление алкоголя. В Современном мире, пропаганда употребления алкоголя, приносит баснословные прибыли его производителям. Даже реклама минимально допустимых доз, обогащает десятки тысяч предприятий и их владельцев. Но человечество полностью склонно к гедонизму, по этому все увещевания про вред алкоголя, уходят в пустую, а слабовольные и глупые люди, как спивались, так и спиваются.
алкоголь вреден в любых количествах, которые привышает то которое вырабатывает организм сам для себя.