Можно ли переписать генетический код уже живому, взрослому, сформировавшемуся человеку, чтобы изменить рост, цвет глаз, форму тела, мозг?

Нет )) Да и не стоит вмешиваться в то, что работает. Не Лего всё таки. Хотя очень заманчиво, особенно мозг ).

Генетика конечно интересная вещь. Но даже она не в состоянии решить проблемы диабета, рака, слабоумия. Декоративные элементы человека, зачем?