Идеальный сервис в принципе не построишь, всегда будут ньюансы, ведь если у твоего менеджера умер кот, или он получил штраф, наврятли он будет улыбаться так широко, как обычно. Вопрос лишь в процентном соотношении качественного обслуживания и хренового.