Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Можно ли выжать сок из 100 буханок хлеба? Если да, то какой он на вкус?

Еда, напитки и кулинарияФизика+5
Никита Богданов
  · 40,5 K
Первый

Один американец рассказывал, что они называют квас "хлебным соком" - bread juice. Вероятно, что-то такое и получится. Может быть, в США даже пытались воссоздать квас выжиманием воды из хлеба

научный сотрудник, микробиолог-биотехнолог  · 27 апр 2016
Речь идет о получении сока или удалении влаги из хлеба? Из лиофилизированного хлеба (он ещё называется сублимационно высушенным)  выжать сок невозможно. Сублимация уберет воду, оставив практически все вещества в лиофилизате. То есть в уловителях влаги вы получите простой лед, а в лиофилке будут лежать ровные кирпичики хлеба "для космонавтов".  А вот из хлеба при помощи... Читать далее

Не,нy а то,что вытащили из лиофильного хлеба, вот я про этy жидкость

Студент Политеха  · 10 дек 2016

Вы получите Квас или Пиво, в зависимости от того, что добавите во готовую выжимку. Неужели вы этого не знали? очень странно. Просто не имеет смысла тратить деньги на этот процесс.

Если это шутка, то так себе