На сколько, по вашему мнению, оправдано веганство с физиологической точки зрения?
Рассмотрим конкретную ситуацию: молодой человек в течении долгого времени вынужденно (по причинам, не связанным со здоровьем и моральными воззрениями) не употреблял животные продукты. Теперь же при их употреблении, в частности - мяса и птицы, он чувствует выраженный физический дискомфорт, тяжесть (при том что с морепродуктами, молочной продукцией и яйцами особых проблем не возникает). Для этого человека нет проблемы в том, чтобы исключить какие-либо продукты из своего рациона, однако он обеспокоен последствиями для своего здоровья, ибо информация в сети всегда противоречива.
Что бы вы ему посоветовали?
Что бы вы ему посоветовали?
Еда, напитки и кулинарияДиетология+7
Анонимный вопрос
· 1,5 K
Если говорить о получении белка из растительных источников, то самые эффективные продукты-источники растительного белка: соевые продукты (эдамаме, спаржа, тофу, йофу), бобовые (фасоль, чечевица и горох), сейтан, каши (киноа, овсянка, гречка, бурый рис), семечки (тыквенные, подсолнечные, кунжутные, чиа). То есть восполнить белок на растительном питании не составит труда. Растительные продукты более удобоваримы, чем животные. Такой тип питания не приведёт к ужасным последствиям перенасыщения белком в виде хронических заболеваний и отравления организма трупными ядами в случае употребления продуктов животного происхождения.
Зачем - вот главный вопрос. Если вам так комфортнее - ок. Но дальше сдаем анализы и смотрим, как разнообразить питание, чтобы организму хватало всех макро и микро нутриентов.
Если ради "диеты", то есть смысл сначала спросить врача.
Не всем можно, не всем есть смысл. Оправдать можно всё.
Главное для любого человека- это чтобы его организм был насыщен витаминами,минералами и полезными веществами, которые можно получать как из растительной пищи так и из пищи животного происхождения. Существует много мнений по поводу пользы и вреда питания без мяса. Лично я редко ем мясо(практически не ем и с молочкой так же), при этом я занимаюсь спортом, правильно... Читать далее
вообще, злоупотреблять белками животного происхождения исторически не принято. В христианской традиции широко распр... Читать дальше
Осознанное управление здоровьем. Немедикаментозное оздоровление и модификация образа... · 10 нояб 2021 · taplink.cc/nedoctor.irk
Видимо, поджелудочная «разучилась« производить протеазу. Обычно рекомендуют вводить длительно исключенные продукты постепенно, чтобы фермент начал вырабатываться.
второй вариант - нехватка белка. Поскольку ферменты - это белки, то белка не хватает на переваривание белка. Сдать анализ, посмотреть, компенсировать Аминокислотами или какой другой легкоусвояемой формой... Читать далее
Любая система питания оправдана, пока сам организм находится в оптимальной форме на всех уровнях: физической, эмоциональной и интеллектуальной. За этим нужно следить в динамике по времени.
Возможности человека по переработке еды пока мало исследованы, но невероятно огромные. Но только в том случае, если он ест не от головы, не от одного вкуса и не "за компанию". А ест... Читать далее
Бесплатная консультация по восстановлению жизненных сил и оптимизации питания 
Перейти на mssg.me/alektr
Только если вы в состоянии набрать без мяса и молочных продуктов необходимое для вашего уровня активности количества белка. С жирами и углеводами решить вопрос потребляя только растительную пищу всё-таки проще. Аминокислоты можно получить употребляя бобовые (соя, фасоль, горох), грибы, продукты из зёрен и орехов. Кроме того нужно потреблять и свежие овощи и фрукты... Читать далее
1 эксперт согласен
Традиционно северные народы это далеко недолгожители. Средняя продолжительность жизни у них составляет в среднем... Читать дальше
Мы едим мясо - белок. Конечно же в разном виде: мясо животных, рыбу, насекомых. Можно есть белок - различные грибы и орехи (фактически зародыши растений). Как утверждают антропологи, например Станислав Дробышевский, были виды людей, которые не ели мясо. То есть они были вегетарианцами. К сожалению эти виды людей были нежизнеспособны и не выжили. Кроме того из мясо... Читать далее
1 эксперт согласен
ОтвечаетАлександр Чеботарь
Как и в любой диете, веганство имеет свои преимущества и недостатки с физиологической точки зрения, которые могут зависеть от индивидуальных потребностей организма и правильного подхода к питанию.
Некоторые исследования показывают, что веганы, которые правильно планируют свой рацион и получают все необходимые питательные вещества, могут иметь низкий риск сердечно-сосудис... Читать далееМногое зависит от генетики и места проживания нескольких поколений вегана. В нём много маркетинга и денег.
Я не сторонник этого типа питания. Если самочувствие нормальное, анализы в норме, эмоционально и физически человек здоров, это его право!
Что касается приведенного примера, тут нужно работать с кислотностью желудка. Вероятно, поработать с Нутрициологом, который... Читать далее
Не вижу никаких проблем в отказе от мяса и птицы. В морепродуктах ( в креветках, например) и в яйцах холестерина и белка достаточно. Плюс молочка. Вполне реально придерживаться принципов полноценного здорового питания на таком рационе.