Все зависит от того, где вы планируете их использовать.
На немецком говорят только в Германии, Австрии и одном из кантонов Швейцарии. Зато Германия - крупнейшая экономика Европы и у нее традиционно тесные связи с Россией.
Итальянский используется исключительно в Италии, связи с Россией невелики, сама Италия является третьей экономикой Европы. Одним словом, если вы не планируете стать профессиональным переводчиком или работать в туризме, вряд ли он вам пригодится.
Французский язык - один из самых популярных в мире, на нем говорят 280 млн чел. во Франции, Канаде, Бельгии и множестве африканских стран. Это один из языков ООН, а Франция является второй экономикой Европы и очень активна во внешней политике. Связи с Россией традиционно близкие. Поэтому французский можно применить в туризме, бизнесе, дипломатической карьере и т.д.
Добавлю, что в любом случае полезно и даже необходимо знание английского языка. По крайнем мере, в туризме без этого делать нечего - там это считается азбукой, к которой уже прилагаются знания (остальные языки).
Сейчас считаю, очень актуален китайский))) в довесок к английскому
А если планируешь уезжать и работать в Германии?
Немецкий, однозначно. Страна очень перспективная, язык этот в принципе более востребованный. Также очень много крутых компаний и коопераций именно там. Зарплата в два раза больше, чем в России.
Во всем, связанном с Африкой, французский перспективнее. На этом континенте много франкофонных стран (а немецкий и итальянский практически не представлены) и экономика части таких стран активно развивается.