Нет, фотосинтез -это "переваривание" (усвоение) солнечного света растением.
Понятие "питание" изначально связано с животными и подразумевает доставку в организм необходимых тому веществ, кроме кислорода (это "дыхание") и зачастую кроме воды (тогла доставка воды - это "питье"). В рамках этого определения растения через корни питаются водой, растворенными в ней веществами (соединениями азота, фосфора, некоторыми минеральными элементами, например, железом), а через листья - углекислым газом. Если не ограничиваться веществом и посмотреть, что еще должно быть доставлено извне, кроме кислорода для дыхания (например, ночью), то важнейшей частью питания растений будет свет.
Фотосинтез - это процесс внутри растения и, соответственно, питанием быть не может. Скорее уж это процесс усвоения ("переваривания") солнечного света, завершающийся использованием полученной энергии для синтеза АТФ из АДФ, или АДФ из АМФ. (АТФ - это такой универсальный носитель и перелатчик энергии в клетке, на котором все работает.) После этого (после собственно фотосинтеза) уже усвоенная энергия может быть использована для синтеза углеводов из углекислого газа и воды с выделением кислорода. (Тогда растение "переварит" еще и углекислый газ, да и воду тоже.) А может быть сразу потрачена на что-то еще без всяких углеводов.