Во-первых, нет, показывают. Даже не обязательно брать "Сербский фильм" или что-то еще, снятое специально чтобы перейти границы допустимого. Из того, что сразу на ум пришло, "Нападение на 13-й участок" Джона Карпентера (1976 год) (причем там сцена убийства снята довольно холодно и отстраненно, без нарочитой жестокости, но выглядит при этом жутко и disturbing, как это по-русски сказать-то?)
Во-вторых, возрастной рейтинг. Чем более жесткий рейтинг получает фильм, тем меньше людей его посмотрит, потому что подростки - это важная часть аудитории. Если взять прокатную систему в США, то там есть рейтинг R - до 17 можно в присутствии родителей - и NC-17, а до того X - до 17 лет смотреть запрещено. Вот то же самое "Нападение на 13-й участок" в итоге шло как R, но угроза получить X была вполне реальной, там в какой-то момент Карпентер нарочно отослал для рейтингования копию с вырезанной сценой, а в прокат отдал нецензурированную.
В-третьих, да, это своего рода нарушение табу. Ребенок всегда беззащитен, насилие над детьми воспринимается особенно болезненно (возьмите, например, отношение к педофилии), поэтому такая сцена заведомо будет травмирующей для большой части зрителей и вызовет бурные протесты общественности с не всегда предсказуемыми последствиями, а тому же режиссеру еще дальше работать и получать заказы от студий. Ну или режиссеру самому неприятно такое снимать. Причем в каких-то случаях такая травмирующая сцена может быть оправдана как средство выражения, но кто ж заранее знает.
Потому-что только психически больным людям нравится смотреть на убийство детей. Хоть во многих фильмах детей убивают. В Проклятие-3 убивают и еще в ряде фильмов. И показан сам момент.
В фильме "На игле" есть как раз такой эпизод. Не убийство, но, скажем так, смерть об бездействия окружающих.
А в мейнстриме действительно это редкий мотив - мне кажется, массовый фильм ставит цель развлечения. Есть табу, накладываемые форматом.
Автор, посмотри "Сербский фильм". Это даже не фильм ужасов, даже не хоррор.
А вообще, конечно все это потому что будут серьезные последствия. Насилия над детьми это очень больная тема для всего мирового сообщества, не важно какая это страна и режиссеры прекрасно знают это, по-этому стараются избегать таких сцен.