Это своего рода способ давления на судью/противоположную команду. Если, к примеру, судья назначил пенальти, которое, по мнению пострадавшей команды, несправедливо, то игроки будут максимально долго спорить с судьей, чтобы организовать паузу, которая психологически идет не на пользу бьющему.
Футбол - это шоу.
Больше интриг, больше конфликтов - выше рейтинг.
Хотя по сути это мужское эго, так же как и в случае, когда тебя останавливает ДПС.
Во-первых, это эмоции и их контролировать невозможно на футбольном поле, однако такие споры и обращения к судье часто заканчиваются пересмотром решения, которое было принято. Например, отмененная после совещания с лайнсменом (по просьбе игроков как раз), красная карточка Колодину в 1/4 чемпионата Европы 2008.