Забыл как называется такой метод, но он стал чуть ли не первым, что в голову приходит. В девяностые годы в Америке паренек предложил в метро двум ругающимся людям попить воды и чипсов. Простая психология, при приеме пищи ты априори не можешь кричать или нервничать.
Вот и все, тоже и при приеме воды.
При глотании воды, впрочем неважно чего, у человека ненадолго задерживается дыхание и нормализуется его ритм, что, в свою очередь, помогает успокоиться. Абракадабрабрабра