Забавный вопрос. Половине здешних вопросов можно адресовать совет: before you ask "why", ask "whether" (не знаю как это перевести на русский).
В этом определении ничего не говорится о свойствах отдельных наций. И если кто-то считает что у русских рабский менталитет, то это вовсе не от того, что этот человек либерал. Скорее это от того, что он нацист, потому что делит нации на высшие и низшие, с рабским метналитетом и со "свободолюбивым". Если же он по случайному совпадению считает себя либералом, то это ещё не значит что так считают либералы. Возможно этот человек ещё и ест огурцы или курит, тогда вы с таким же успехом можете заявлять, что все любители огурцов считают что у русских рабский менталитет, или что у все курильщики считают что у русских рабский менталитет.