Думаю, что, во-первых, не все люди, а их часть.
Во-вторых, не всегда сразу можно понять, что ложь - это ложь. Спустя какое-то время, иной раз и длительное - да. Ведь ложь может выглядеть очень убедительной.
В-третьих, даже если ложь вопиюще явная, а человек / люди ее не замечают - так порой работают психологические защиты. Т.е. если эту ложь увидеть, то надо начинать действовать - а на это может не быть сил, мотивации, объективных внешних условий.
В-четвертых, бывает, что люди не хотят слышать правду как раз потому что они эту правду и так знают. Но по каким-то причинам им важно, чтобы правда не звучала. И тогда поддерживается суррогатная правда - т.е. красивая ложь.
В-пятых, думаю, Вы эту притчу знаете, но все же приведу ее здесь, вдруг кто-то не читал:
В поисках Правды
Наконец в этой глухой, уединенной деревушке его поиски закончились. В ветхой избушке у огня сидела Правда.
Он никогда не видел более старой и уродливой женщины. Он спросил: Вы - Правда?
Старая и сморщенная карга торжественно кивнула. Он продолжил: Скажите же, что я должен сообщить миру? Какую весть передать?
Старуха плюнула в огонь и ответила: Скажи им, что я молода и красива!
(Роберт Томпкинс)
Потому что каждый из людей считает, что именно он и знает правду. Соответственно, любая альтернативная точка зрения воспринимается как ложь. Собственно, вы-то почему считаете, что "у людей" - именно "ложь", а у вас - правда?
Потому что так спокойнее, разве нет? Хотел бы муж через 30 лет счастливого брака узнать, что жена ему изменяла в течении всей жизни? Это только один пример из тысячи.
Этот мир построен на лжи, правда разрушает его. Люди не хотят ее слышать, так как это противоречит их мировоззрению и рушит привычную картину мира.
Любая ложь недалека от правды. Ибо наше сознание НАСТОЛЬКО ограниченно, что нам трудно определить правду или истину