Дополню: кухня это такая область приватной топографии, проникновение в которую сближает гостей с хозяевами на речевом, эмоциональном, духовном уровнях — но оставляет незадетыми области интимной телесности. У нас уже общее пищеварение, но об общем телесном низе и общем ложе речи еще нет.
В этом контексте любопытны неизбежные кратковременные экспедиции гостей из кухни в туалет (умыться, пописать и т. д.)
Ответ очень прост - на кухне все под рукой. Неотъемлемый атрибут посиделок - еда и алкоголь. Там и намутить коктейль можно, и сготовить поесть. А еще курят чаще всего на кухнях.
ножи и вилки
на кухне можно читать рэп и курить, не беспокоясь о том, что в зале какие-то разборки
и да, когда вы думаете, что включенный свет на кухне и ваши разговоры не заметны для тех, кто сидит в комнате, вы ошибаетесь