Потому что людям, даже если они ваши родственники, может быть противна мысль о том, что вместе с ложкой в блюдо попадает и ваша слюна. Некоторые люди по той же причине запрещают пить из горла бутылки.
На ложке остается слюна, в слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет углеводы. Если слюна попадет в общую еду, то начнется процесс разложения питательных веществ. Так же через слюну могут передаться микроорганизмы, вирусы и тд и тп.