Горячая вода вымывает свинец из труб
Ну что за горячие фантазии-то, откуда в трубах свинец? Мы же не в Древнем Риме.
Обычно речь о горячей воде из крана. Чайнику ничего не будет, но пить такое, даже кипяченое, не стоит, т.к в горячую воду добавляют антикоррозионные химикаты, которые пр употреблении внутрь вредны, ну и от кипячения они никуда не денутся, тут нужен минимум фильтр.
по вышеуказанной причине это верно только для домов с раздельным водоснабжением, ибо в частных домах и некоторых старых квартирах обогрев воды производится на месте, а вода поступает через одну трубу