Эти пластины - сердечники низковольтных трансформаторов. Раньше такие конструкции широко использовались, а сейчас их попросту вытесняют импульсные, более эффективные. Думаю, что именно по этой причине под ногами больше нет шихтовочных пластин.
Разбирали трансформаторы, кстати, из-за меди, которую продавали. Она прилично стоила. И просто из-за самих этих сердечников.
Может, низкочастотных, а не низковольтных?